Les plantes ont-elles besoin de rayonnement UV ?

Si vous souhaitez cultiver des légumes et/ou des plantes exotiques toute l’année, vous pouvez réaliser ce souhait avec une serre. Le bâtiment, à l’abri du froid et du vent, permet également la culture de plantes plus sensibles. Grâce au microclimat sous le toit translucide, vous avez plus de contrôle sur leur croissance — après tout, l’apport d’air, la température et l’apport de lumière peuvent être contrôlés plus spécifiquement ici qu’à l’extérieur.

L’apport de lumière est bien sûr une question assez spécifique à la plante. Certaines plantes sont privées d’autant d’heures d’ensoleillement par jour que possible, d’autres réagissent à l’exposition directe à la lumière par des coups de soleil et une déshydratation rapide. Mais la lumière n’est pas que de la lumière. Du moins pas sous l’écran d’une serre. Car selon le matériau du toit et des murs, parfois plus ou moins de plages de spectre lumineux peuvent passer.

Les matériaux les plus perméables laissent également passer la partie la plus courte de la lumière du soleil — le rayonnement UV. Mais les plantes ont-elles besoin de la lumière ultraviolette qu’elles reçoivent dans la nature, ou vaut-il mieux les protéger en tant que jardinier ? En gros, on peut dire : le rayonnement UV est bon pour de nombreuses plantes à plusieurs égards. Parce que la lumière UV

• augmente la résistance aux ravageurs
• stimule la production d’ingrédients aromatisants
• favorise une croissance plus saine et plus compacte

La lumière UV stimule la production de flavonoïdes dans les plantes, qui à leur tour renforcent la résistance des plantes. Cet avantage est sans doute le bienvenu dans tous les types de cultures.

Si vous cultivez principalement des fruits et des légumes dans votre serre, vous pouvez récolter des fruits plus savoureux avec un apport de lumière comprenant des rayons UV — les tomates en particulier montrent une production accrue de substances aromatisantes sous l’influence de la lumière UV.

Pour les plantes ornementales, l’effet stimulant de la lumière UV sur le bourgeonnement est particulièrement important — il assure un port plus dense, par exemple avec des zinnias ou des fuchsias.

Attention : toutes les plantes n’aiment pas les rayons UV

Les plantes qui ont tendance à devenir plus minces doivent toujours être protégées contre trop de lumière UV. Si vous cultivez de telles plantes dans la serre, vous devez les ombrager localement.

Quels matériaux de serre sont perméables aux UV ?

Certains matériaux de serre conventionnels ne transmettent pas les UV : le verre et les plaques à double paroi en polycarbonate en font partie. Vous devez donc éviter ces matériaux si vous souhaitez profiter des avantages du rayonnement UV pour les plantes — bien que les feuilles de verre et de polycarbonate à double paroi présentent de nombreux avantages à d’autres égards.

Certaines feuilles de plexiglas à double paroi sont perméables aux UV.